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Bier und Alkohol

Nach zu viel Bier

BierAm Vorabend hat er wohl nicht sein Bett gefunden
Denn freiwillig schläft dort keiner.

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Was passiert bei wie viel Promille?

So ziemlich jeder Erwachsene hat schon mal Alkohol getrunken und wird daher mehr oder weniger wissen, dass die Wirkung von Alkohol sehr stark von der getrunkenen Menge abhängt. In welchem Verhältnis aber die Promille mit welchen psychischen Veränderungen stehen, das können die wenigsten genau angeben. Die folgende Übersicht gilt für Erwachsene. Zu bedenken ist, dass Kinder und Jugendliche wesentlich empfindlicher auf Alkohol reagieren. Kleinkinder sterben schon ab 0,5 Promille.

0,1 bis 1,0 Promille: gehobene Stimmung, Wohlbefinden

ab 0,3 Promille

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Das Bierlexikon

Bier
entsteht durch die alkoholische Gärung aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser. Bei untergärigen Bieren darf nur Gerstenmalz verwendet werden. Für obergärige Sorten sind auch Roggen-, Weizen- oder Dinkelmalz erlaubt. Bier besteht aus Kohlehydraten, Eiweiß, Mineralstoffen, Kohlensäure, Alkohol und zu 90 Prozent aus Wasser. (more…)

Der Bierbauch! - Macht Bier wirklich dick?

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Die größten Irrtümer in der Biergeschichte!

Altbier ist altes Bier
Beim Alt bedeutet der Name nicht, da das Bier alt, oder gar besonders lange gelagert ist, sondern vielmehr, dass dieses Bier nach “alter” Brautradition hergestellt wird. Alt ist obergärig und dunkel. Es kann, je nach Rezept, hopfen-bitter bis malzig-süss sein.

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Alkohol-Barometer

5 Halbe Bier
Fängt an zu lachen, redet gern und singt, Gesicht wird glänzend.

10 Halbe Bier
Lacht und grölt, Gesicht errötet stark, Augen werden größer.

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